Bienvenue chez Flamme et Braise du Terroir   ,dreux 28100  vernouilet 28500   votre traiteur tournebroche de référence pour toutes vos célébrations ! Spécialiste de la cuisson authentique aux feux de bois,  traiteur événemenciel nous mettons notre savoir-faire de traiteur événementiel au service de vos plus beaux moments.

​Vous rêvez d'un événement sans le moindre stress ? Nous vous proposons une prestation de traiteur tournebroche événementiel unique et entièrement clés en main. Que ce soit pour un grand repas de mariage, un baptême, un anniversaire, une fête de famille ou un séminaire, notre équipe s'occupe de absolument tout. Nous arrivons sur le lieu de votre choix, nous installons le barnum, le mobilier (tables et chaises), la vaisselle et les couverts buffet chaud et froid. Nous gérons la cuisson spectaculaire au  tournebroche, le service de vos convives, puis nous débarrassons, nettoyons et remballons tout notre matériel. Pour vous, c’est la garantie d'un événement où le client n'a strictement rien à faire, si ce n'est profiter de ses invités autour d'un délicieux repas.

​Professionnels de la fête et des grands rassemblements, nous nous déplaçons  pour dynamiser vos événements publics ou privés. Vous organisez une brocante, une foire, une foire à tout, un marché local, une kermesse ou la fête de village annuelle  Faites confiance à notre tournebroche géante brasero plancha BBQ  pour attirer les gourmands et marquer les esprits. Nous collaborons également avec les comités des fête  et d'entreprise (CE) pour des journées de cohésion d'équipe et des repas d'affaires chaleureux. Quelle que soit la taille de votre projet ou le type de célébration, Flamme et Braise du Terroir traiteur tournebroche se déplace chez vous pour faire rayonner la convivialité ! devis sur mesure gratuite

Notre Secteur d'Intervention  à Domicile et site d evenement

​Flamme & Braise du Terroir tournebroche au feu de bois se déplace directement chez vous ! Nous couvrons un large rayon de 150 km aux      alentours de dreux  28100 Vernouillet (28500) pour régaler vos tables et vos événements.  TOURNEBROCHE BBQ BRASERO PLANCHA AUX FEUX DE BOIS  traiteur événemenciel 

​🚗 Les Grandes Villes et Régions Desservies : SECTEUR 28/78/27/76/75/91/92/93/94/95/60/61/72/45

​Région Centre-Val de Loire & Eure-et-Loir (28) : Verneuil, Dreux, Vernouillet ,Chartres, Châteaudun, Nogent-le-Rotrou.

​Île-de-France : Paris et toute la région parisienne (Versailles, Rambouillet, Évry, Boulogne-Billancourt, Nanterre, Marne-la-Vallée).

​Normandie : Évreux, Rouen, Caen, Le Havre, Alençon.

​Pays de la Loire & Loiret : Le Mans, Orléans

L Oise /60 Beauvais

Cuisson au Feu de Bois & Barbecue

​Spécialiste de la cuisson au tournebroche et au feu de bois, nous nous déplaçons pour tous vos événements ! Découvrez nos spécialités préparées sous vos yeux, pour une viande tendre, juteuse et croustillante.

​                                                                 🍖 Au Tournebroche (Feu de Bois)

​                                                                                                       

​                                                                                                             Cochon de lait / Porcelet entier 

                                                           ​Jambon braisé à la broche (avec ou sans os)   Poitrine de porc croustillante

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​                                                                                                                                      Bœuf

                                                                                    ​Pièces de bœuf à la broche (cuisson lente au feu de bois)

​                                                                                                                      carre de cote ,   paleron,    faux filet

​                                                                                                                       Aloyau & Côte de bœuf à la broche

​                                                                                                                               Volailles

​                              Poulet fermier à la broche   Rôti de dinde ficelé et mariné  Pintade à la broche poulet   magret de canard

​                                                                                                                                       Agneau

​                                                                                       Gigot d'agneau (avec ou sans os) Agneau entier à la broche

                                                                                             ​Épaule & Cuisse d'agneau   Poitrine d'agneau grillée

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                                                                                                      🐟 Côté Mer (Tournebroche & Grille)

​                                                                             Poisson entier à la broche / grille (Bar, Daurade, Saumon thon entier) gambas

​                                 🔥 Le Barbecue & La Plancha  brasero

​                                                                                          Les Incontournables

​                                                                      Merguez & Saucisses artisanales (Chipolatas nature, herbes, piment ect..)

​                                                                                                              Travers de porc / Ribs (marinés )

​                                                                                    Ventrèche & Poitrine grillée   Côtes de porc & Grillades

​                                                                                                    Les Grandes Brochettes Maison

                                                            ​Grandes brochettes de bœuf

​                                                                               Brochettes de poulet mariné

​                                                                                                         Brochettes d'agneau

​                                                                                                                       Brochettes mixtes & créatives

                                                                                                                                    brochettes gambas géante 

               autre viande ou produits de la mer sur demande 

​                                                                                                                                plancha et brasero

 ​Saisis minutes, crevette encornet gambas légumes grillés, émincés de viandes et marinades maison burger artisanal au feu de bois.

​           Sur mesure pour vos événements : Mariages, anniversaires, fêtes de village, événements d'entreprise ou repas de famille.           Contactez-nous pour composer votre menu !

évènement a venir

repas championnat d europe et coupe du monde

de paintball NXL

DU 2 AU 6 SEPTEMBRE 2027